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在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2022年8月16日的问题是问“为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的”,为什么魔芋丝是白色魔芋块是黑色的,下面就和小编一起来看看吧!
问题:为什么魔芋丝通常是白色的,而魔芋块是黑色的?
选项:原料和工艺不同、染色剂不同
答案:原料和工艺不同,魔芋是由魔芋根部制作,魔芋根部有毒不能直接生吃,将其磨碎加工后制成魔芋。而在魔芋根制作成魔芋的过程中,由于加工深度的不同,或者说是提炼纯度的不同,就造成了魔芋颜色的不同。魔芋根在制成魔芋块的过程中,加工工艺偏粗,保留了魔芋根茎的皮等杂质,所以造成了魔芋块的颜色比较深,甚至是黑色的。魔芋丝的加工工艺要比魔芋根更为精细,将魔芋根作成可食用的魔芋粉后,又再次将魔芋粉磨成了更为精细的细粉。之后,经过再次加工,又制成了魔芋丝。
以上就是为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!
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